Les producteurs locaux et paysans de Midi-Pyrénées

Grande région tellement diverse, l'agriculture intensive est bien évidemment présente en Midi-Pyrénées, mais les petites exploitations agricoles sont bien là et ce sont elles qui nous intéressent ici.
Qu'ils soient en zone de montagne ou en plaines, les producteurs locaux de Midi-Pyrénées sont si importants que nous vous les proposons comme « destinations touristiques » afin que nous puissions aller à leur rencontre lors de nos balades.

Les produits des paysans de Midi-Pyrénées

Dominik Benz - Producteur et créateur de vins

Rencontre avec un producteur et créateur de vins, installé en Ariège, Dominik Benz va nous montrer un territoire frais et arrosé révélant de nombreux atouts.

Le miel de Sarp

Mr Juste, producteur de miel passionné, installé dans les Hautes-Pyrénées, fait parti des rencontres que l'on aime proposer dans ce guide au tourisme atypique.

Rencontre avec Berthe et Louis qui fabriquent du fromage de barousse

En balade dans la vallée de la Barousse, en Hautes-Pyrénées, dégustez sans attendre les fromages de Berthe et Louis producteurs installés au village de Sost.

Elevage de lapins angoras à Puylaurens

Entre Puylaurens et Vielmur-sur-Agoût, dans le département du Tarn, allons découvrir une productrice de laine angora qui fait des pulls, bonnets et écharpes.

Qui aurait pu croire que Le Guide du Flâneur, lors de sa création en 2010, serait encore d’actualité aujourd'hui.

Nous pensions que, nous tous, habitants de la planète, connaissant la situation décrite par les multiples rapports du GIEC, nous allions forcément revoir notre façon de découvrir le monde.

Nous savions pertinemment que découvrir la France en pratiquant un tourisme alternatif et solidaire intéresserait peu.
Pensez donc, un tourisme où l’on part près de chez soi, à pieds, pour rencontrer le paysan du coin ! Alors que des vacances réussies c’est traverser la planète pour plonger dans les eaux bleues d'une piscine.
Mais l’idée était de proposer un contrepoint, une proposition touristique qui nous amène à nous questionner sur notre façon d’habiter le monde.

Aujourd’hui, 1,8 milliard de touristes sillonnent la planète. Chaque jour 150 milles avions décollent dans le monde. On construit des bateaux de croisières emportant à leur bord 10,000 personnes. Les grands sites touristiques agonisent.

Et tout ça pourquoi, pour qui ?

En 2019, les 170 milliards d’Euros générés par le tourisme en France ont profité aux Compagnies aériennes, groupes hôteliers, voyagistes ou industrie agro-alimentaire.

Au Guide du Flâneur nous disons STOP !

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Les paysans de Midi-Pyrénées

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